äntligen söndag

Igår var en helt annan dag, men så trevligt den blev. En vän som fyllt år fick i present att bjudas på mat och dryck. Och vem som lagade det hela var jag. Menyn flörtade lite med svunna tider när det begav sig. Till fördrink blev det en GT. Förrätten en räkcoctail med isberg, avocado, räkor och hemvispad rhode island. Dillen var inbakad i ett knäckebröd. Varmrätten en filet mignon med hasselbackspotatis och rödvinssås/bearnise. Desserten den goda citronkladdkakan med grädde. Inte en mage somnade hungrig, och födelsedagsbarnet var nöjd med sin present.