De små söta biffarna, väntar tålmodigt i sin ugnsform att få åka in i ugnen. Bovete var en ny bekantskap, men visade sig vara trevlig att äta. Inte så snygg eller färggrann direkt, så den avböjde idag att vara med på bild. Däremot ville parmesanen visa upp sig och rivjärnet.
Betyget för rätten blir MVG (8 av 10). Goda fina smaker med djup och variation i textur. Receptet följdes som sig bör när det är första gången man gör något man inte känner till. Tack för detta.
Vad kul att ni betat av flera recept! Roligt att läsa dina reflektioner och tips om maten. :-)
SvaraRadera