Stickig kväll

Efter en dag i sthlm med arbete både hittade och hann jag till butiken Litet Nystan. Där var det nämligen stickcafe' idag (dock utan kaffe) och litet föredrag av Born to knit om att sätta olika mönster på stickat från olika inspirationskällor. Mycket trevligt och fullsatt. Jag fick en ståplats vid dörren tillsammans med En till ( som jag nu fått träffa två ggr på en vecka). Roligt med litet guldkorn mitt i veckan.



Innan hade jag även intagit lite mat högst upp i Kulturhuset /Panorama vid ett fönster. God och trevlig lax med fina grönsaker.

Lasagne med lax och skaldjur

Då söndagen inte höll sig till schemat så hamnade söndagsmaten helt plötsligt på måndagen. Och den som väntar på något gott, får vänta tills det är klart. Det smakade bra, även om det kunde ha kryddats till lite mer med pesto och sambal oelek. Det får bli så nästa gång, för det lär bli repris. Även om KM tyckte att lasagne med havets skörd i vilseledde hans hjärna. Poäng blir 6,5. Recept här

äntligen söndag

Igår var en helt annan dag, men så trevligt den blev. En vän som fyllt år fick i present att bjudas på mat och dryck. Och vem som lagade det hela var jag. Menyn flörtade lite med svunna tider när det begav sig. Till fördrink blev det en GT. Förrätten en räkcoctail med isberg, avocado, räkor och hemvispad rhode island. Dillen var inbakad i ett knäckebröd. Varmrätten en filet mignon med hasselbackspotatis och rödvinssås/bearnise. Desserten den goda citronkladdkakan med grädde. Inte en mage somnade hungrig, och födelsedagsbarnet var nöjd med sin present.