Middagsmat

Fredag och dags att bjuda hem ett par vänner på mat. Det blev en god och trevlig trerättersmeny.

En västerbottenmuffins med creme fraiche och löjrom.
Vinmarinerad långkokt fläskkarre' med syrlig tomatsås, rostade grönsaker samt vispat örtsmör.
Chokladmousse med hallon och portvin.
Till detta drack vi ett trevligt riojavin och till det vaxholmsrostade kaffet Bianco blev det valfri avec.
Helt klart en trevlig kväll.